Vid år 2026 års första möte för Visby Rotaryklubb var gästföreläsaren Elias Eldenblom. Elias inledde med att berätta om sin bakgrund. Han kom från Kurdistan till Gotland år 1984. Efter SFI blev det en lång rad utbildningar fram till ingenjörsexamen. Därefter arbete både på Ericsson och Flextronics i Visby. Tillsammans med sonen, Murat Eldenblom Özyurt, har Elias drivit ett flertal krogar på Gotland, bland annat Gråbo kvarterskrog, Trossen och Ekängen i Garda.
Elias berättade om hur han hela tiden måste lära sig nytt. Studier i företagsekonomi och projektledning var nödvändigt för denna typ av verksamhet. Detta ledde till att Elias startade en redovisningsfirma med många restaurangföretag som kunder. Inom ramen för ett ALMI-projekt undersökte Elias vilka behov som fanns i Gotlands många företag som drivs av invandrare. Detta ledde sedan till bildandet av Gotlands Internationella Företagarförening för att möta dessa behov.
Gotlands Internationella Företagarförening, GIFF, arbetar för att företagen ska kunna samverka kring inköp, utbyta erfarenheter, samverka kring personal och rekrytering med mera. GIFF är en ekonomisk förening och finansieras i huvudsak genom kick back från de företag som levererar till restaurangerna. Elias är nu extern VD i GIFF.
Elias meddelade slutligen att föreningen har 2 medlemsmöten och anordnar studieresor för medlemmarna. För tredje året i rad har man genomfört Restauranggalan som är en mötesplats för alla gotländska restauranger.